qxNSe trata de un pequeño taller de isomería, una actividad que se puede realizar en clase en una o dos sesiones, en función de la profundidad con que se aborden los temas. Contiene una guía impresa en PDF que también te puedes descargar y un juego de frascos con olores. NO contiene modelos moleculares.

Es una selección de 8 sustancias, cuatro parejas de isómeros que tienen olores claramente diferentes:

  • dos isómeros del limoneno,
  • dos isómeros del mentol,
  • dos isómeros de posición: eugenol e isoeugneol, responsables de los olores característicos del clavo y la nuez moscada, respectivamente
  • dos isómeros de función: el ácido caproico, que no necesita explicación y el acetato de isobutilo.

Para cualquier consulta cienciaviva@aragon.es

 

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